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酥茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 19:29:09 阅读：3407+ 来源：本站原创作者：黄浩然

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

茄子1个相克食物	番茄2个相克食物
植物油适量	豆瓣酱适量相克食物
盐适量	鸡粉适量

酥茄子的做法

1.准备好食材，茄子切块备用
2.茄块里放入少量面粉，加水搅拌均匀
3.油锅热后，放入锅内炸
4.炸至焦黄，盛出装盘备用
5.然后把番茄切好
6.锅内留少许油，把番茄倒入炒，接着放适量豆瓣酱
7.翻炒后，把备用的茄块倒入，放盐，鸡粉，翻炒几下，出锅
8.装盘，结束

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