香甜芝麻卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 19:08:29  阅读:3820+ 来源:本站原创作者:陆毅

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

一般面粉1000克适量
芝麻250克相克食物红糖250克相克食物
白糖150克相克食物 酵母4克
泡打粉8克鸡蛋2个相克食物

香甜芝麻卷的做法

  • 1.半小碗温水加酵母静止十分钟,把面粉、红糖80克、白糖、酵母水和泡打粉拌匀揉到不粘手。放盆里发酵一小时。

  • 2.发酵面团的时候把芝麻炒香打粉加剩下量的红糖拌匀

  • 3.把面团分四等份,取一份赶成如图大片皮,把芝麻馅铺上去,从下向上卷成卷。

  • 4.用刀子切块

  • 5.醒发十五分钟

  • 6.煮开水上蒸锅蒸12分钟可以出锅了。

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