炫彩盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

炫彩盖浇饭的做法

• 1.把胡萝卜、香菇、猪肉洗净备用，盛一碗米饭。

• 2.把胡萝卜和香菇切成丁。

• 3.把胡萝卜焯一下水，小朋友闻不惯胡萝卜的味道。

• 4.在锅里起油，把肉丝翻炒一下。

• 5.依次放入胡萝卜、香菇、玉米，加入2调羹生抽，撒点盐，进行均匀翻炒。

• 6.加入淀粉，进行收汁。

• 7.把米饭捏兔子的头、耳朵和2个脚，放在盘子上。

• 8.把炒的菜浇到兔子的身上即可。