健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鱿鱼300克相克食物 | 姜一片相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 葱适量相克食物 |
生抽适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 清水少许 |
油适量 |
红烧鱿鱼的做法
1.准备好食材
2.鱿鱼去内脏器官冼净,整个不切,蒜拍破,姜切丝
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
4.放入鱿鱼翻炒至变色
5.加入少许清水翻炒均匀
6.加入适量的生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
7.把鱿鱼夹出来摆盘
8.撒上葱花
9.把烧鱿鱼的酱汁浇倒在鱿鱼上即可
10.成品图