肉酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

肉酱面的做法

• 1.全景图，备几种食材。

• 2.将洋葱，胡萝卜，西红柿，蒜切小丁备用。

• 3.牛肉切小丁备用。

• 4.将炒锅烧热倒橄榄油油，下入牛肉丁炒至八分熟，撒上少量白芝麻。

• 5.将西红柿丁，胡萝卜丁下锅翻炒两分钟左右，

• 6.下洋葱继续翻炒，翻炒洋葱至断生。

• 7.接着将大蒜末，意面酱，番茄酱，黑椒汁一起放入锅中，

• 8.添加适量水，熬至酱汁浓稠，收收汁即可，撒少量盐，肉酱就做好了，盛出备用。

• 9.锅中添加适量清水，放少量盐放盐煮面更筋道，水开下入面，煮十分钟左右盛出。锅中煮面的热水焯下西兰花。

• 10.浇上肉酱，摆上西兰花即可。

• 11.成品图。