巧克力软曲奇的做法和食材用料及健康功效

食材用料

巧克力软曲奇的做法

• 1.所有材料称重。

• 2.红糖加入热水化开。

• 3.葡萄干提前用水泡软。

• 4.盆里倒入植物油，红糖水，盐混合均匀。

• 5.低筋面粉中加入泡打粉混合均匀筛入盆中。

• 6.用橡皮刮刀搅拌均匀，成为面糊。

• 7.加入巧克力豆和葡萄干继续搅拌均匀。

• 8.烤盘铺上锡纸或是油纸，用勺子挖一勺面糊到烤盘上，用勺子压平，直到把所有的面糊都弄完。我做的比较大，大家可以做小点，这样数量就会多了。

• 9.烤箱提前预热，180度，上下火，中层，烤12分钟左右就可以了。

• 10.晾凉后就可以吃了，软软的很不错。