健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸡腿8个相克食物 | 大蒜一根相克食物 |
盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 料酒适量 |
白醋少许相克食物 | 小米椒十个 |
香叶俩片 | 八角六个 |
桂皮一小片 | 生姜少许相克食物 |
大蒜子少许 | 冰糖少许相克食物 |
红烧鸡腿的做法
1.先把鸡腿洗干净剪掉部分油脂多的肥肉
2.用冷水烧开煮五分钟后捞起
3.在炖砂锅里放入调料(盐稍后放)
4.把鸡腿放入倒取适量的水然后加入醋,老抽,生抽,料酒后搅拌均匀
5.现在直接插电!我喜欢用炖肉这边的键,随自己喜好
6.时间到了就可以出锅咯!